Sterk sashimisalat med marinert laks, mango og avokado

Ukemeny med sommerretter

Ukemeny med sommerretter inneholder mine lette og smakfulle sommerretter. Enkelte av rettene er lagd i en fei, mens andre kan tilberedes ute.

Syrlig pasjonsfruktlemonade

Syrlig pasjonsfruktlemonade

Syrlig pasjonsfruktlemonade er forfriskende på varme sommerdager. Fyller du glasset med is og topper med noen blader sitronmelisse har du en fin og god drikk til gjestene.

Béguinage i Tongeren

Flanderen, ost og sjokolade

Flanderen er blant annet kjent for sine gode oster og herlige praliner. Og nettopp disse to godsakene var de spiselige høydepunktene i mitt besøk i Flanderen.

Sommersalat med jordbær, pistasj og mozzarella

Sommersalat med jordbær, pistasj og mozzarella

Sommersalat med jordbær, pistasj og mozzarella er en frisk salat som blir ekstra god med sommersøte jordbær.

Kremet risotto med kamskjell og spinat

Kremet risotto med kamskjell og spinat

Kremet risotto med kamskjell og spinat blir en god og imponerende middag, men er faktisk relativt lett å lage.

Brownies med pistasjkrem

Brownies med pistasjkrem

Brownies med pistasjkrem er rett og slett en herlig kombinasjon som faller i smak hos de aller fleste.

Quinoa

Litt fakta om quinoa

Mitt første møte med quinoa skjedde gjennom mitt samarbeid med Helios. I dette innlegget har jeg skrevet ned litt fakta om quinoa med fokus på Helios produkt.