Topp gjerne mojito med pasjonsfrukt med noen friske mynteblader og noen limebåter.
Oppskrift på mojito med pasjonsfrukt
Mojito med pasjonsfrukt er en drink som er enkel å lage og den er søt, syrlig og frisk på smak.
Ingredienser
-gir 1 stort glass
20 mynteblader
2 ss rørsukker
1 pasjonsfrukt
0,5 lime
1,5 dl kullsyrevann
10-15 isbiter
TIPS! Ønsker du en alkoholholdig drink kan du tilsette en liten skvett rom.
Fremgangsmåte
- Skjær lime i tynne båter og ha lime, mynteblader og rørsukker i et stort glass. Mos det hele godt med baksida på ei sleiv eller lignende. Sørg for at saft siver ut fra både limebåter og mynteblader.
- Skrap ut innholdet fra pasjonsfrukten og rør det godt inn med resten av innholdet i glasset.
- Tilsett isbiter, fyll glasset med kullsyrevann og rør godt om før servering.
Mojito med pasjonfrukt smakte jeg for første gang på en restaurant i Barcelona. Drinken er ikke særlig komplisert å lage, men smaker definitivt godt. Søtt og syrlig er en god kombinasjon for drinker så vel som andre godsaker.
Jeg synes det er deilig å nyte en alkoholfri drink på en avslappende fredagskveld, men denne drinken kan også tilsettes rom om man ønsker en alkoholholdig variant. Mojitoen kan smakssettes med annet enn pasjonsfrukt, for eksempel mangopuré (mos biter av mango med en stavmikser), blåbær eller jordbær. Her er det bare fantasien som setter en stopper!
Legg igjen en kommentar