1 pose/klype svart te
1 neve bringebær tinte/ferske
Sukker til servering
Klem litt på bringebærene med en skje, så noe saft kommer ut. Hell kokende vann i en kopp og tilsett teposen, bringebær og saften fra bringebærene.
Denne tevarianten prøvde jeg for første gang på ferietur i Polen. Ettersom jeg er over middels glad i te, følger jeg nøye med når nye og spennende varianter ankommer nabobordene på kafé. Og på en gatekafé i Gdansk ankom denne bringebærteen nettopp mitt nabobord. Ikke lenge etter stod en ganske så identisk glass også på mitt bord. Nam!
Legg igjen en kommentar