Hjemmelagde krutonger
Surdeigsbrød av rug med en hjelpende hånd
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker
Sjokoladebomber – varm sjokolade på en stilig måte
Sjokoladekonfekt med sitron- og ingefærganache
Restemat: Kokte poteter
Surdeigens kjemi
Surdeigsstarter av rug
Salsa av grønne tomater
Krydret eplesmør
Rengjøring og sterilisering av glass og beholdere
