I ukemeny med få ingredienser har jeg samlet sammen enkle oppskrifter med relativt få ingredienser.
Ovnsbakte eplechips med kanel
Ovnsbakte eplechips med kanel er lette å lage og søte og deilige på smak. De passer som snacks eller til pynt av en matrett eller drink.
Grønnkålpesto
Grønnkålpesto er deilig på smak og den kan brukes der hvor man vanligvis lager basilikumpesto, for eksempel til tapas, salater og som tilbehør til middagen.
Pinneis med mango og pasjonsfrukt
Pinneis med mango og pasjonsfrukt er syrlig og søt på smak og den blir gjerne en favoritt hos både store og små.
Kiwiis med sjokoladetrekk
Det eneste du trenger for å lage kiwiis med sjokoladetrekk er kiwi og sjokolade. Og en ispinne om det skal bli til en pinneis. Pinne eller ei – deilig blir det.
Frysing av bær
Her finner du mine beste tips til frysing av bær som skal se pene ut etter de tines igjen.
Sunt bananbrød
Denne oppskrifta på sunt bananbrød er basert på hvete og havre. Brødet kan spises som det er eller toppes med det pålegget du måtte ønske.
Mine beste oppskrifter på alkoholfri sommerdrikke
Her finner du mine beste oppskrifter på alkoholfri sommerdrikke. Enten du er på jakt etter drinker, juice eller smoothie, finner du flere forslag her.
Pasta med pesto og ovnsbakte cherrytomater
Pasta med pesto og ovnsbakte cherrytomater er enkelt og greit helt herlig på smak. Retten er heller ikke spesielt vanskelig eller tidkrevende å lage.
Fint eltefritt grytebrød med gresskarkjerner
Eltefrie grytebrød er veldig enkle å lage. De hever natten over, så man må forberede seg litt, men ellers er det ikke store innsatsen som trengs for å lage denne typen brød.
Mine beste oppskrifter til 17. mai
Her finner du mine beste oppskrifter til frokostbordet, lunsj, tapas, godsaker og drikke til 17. mai.
Melonsalat med spekeskinke, mozzarella og mynte
Melonsalat med spekeskinke, mozzarella og mynte er lett å lage og den passer utmerket til tapasbordet eller som tilbehør til grillmaten.
