Salsa av grønne tomater er utrolig praktisk å lage når man har en hel haug med tomater som ikke rekker å modne før høstkulda slår til. Smaker godt gjør salsaen óg!
Krydret eplesmør
Krydret eplesmør er søtt, syrlig og rett og slett helt herlig på smak. Det passer til perfekt på toppen av frokostblandinga, på skiva og til gode oster.
Rengjøring og sterilisering av glass og beholdere
Her beskrives hvordan best gjøre rengjøring og sterilisering av glass og beholdere for å gi lang holdbarhet for matvarer.
Hjemmelaget ripsgelé
Ripsgelé er overraskende raskt og enkelt å lage. Er du nøye med oppbevaringen kan geleen også oppbevares lenge. Ripsgelé passer til vilt, kantarellsuppe eller som tilbehør til ost og kjeks.
Ukemeny med lette sommermiddager
Ukemeny med lette sommermiddager inneholder middager som er enkle å lage og ikke er av det mektigste slaget.
Hjemmelaget urtesalt
Rester av urter kan tørkes og brukes i hjemmelaget urtesalt. I denne oppskrifta på urtesalt benyttes kun rosmarin og timian, men mye av urter passer, så ikke la deg begrense av det.
Mørk sjokolademousse med pasjonsfruktsaus
Mørk sjokolademousse med pasjonsfruktsaus er både søt, syrlig og utrolig deilig på smak. Den ser også helt super ut, så den er en perfekt dessert å servere til gjester.
En ekstra god påskeuke
En ekstra god påskeuke er en ukemeny med noen påskefavoritter og noen andre favoritter. Alt som trengs for å kose seg på middagsfronten med andre ord!
Så karse i eggeskall
Det å så karse i eggeskall gir en søt liten kompis og noen deilige spirer som passer perfekt på brødskiva.
Tid for å så grønnsaker
Hvordan så dine egne grønnsaker? Her finner du mine enkle tips og triks for å lykkes forkultiveringen av årets grønnsaker.
Grove middagsvafler med ost og grønnsaker
Grove middagsvafler med ost og grønnsaker er en skikkelig innertier hos barn. Røra kan lages klar kvelden i forveien for å gi en rask middag på en travel hverdag. Vaflene gjør seg også utmerket som nistemat.
Fetafylte squashruller i tomatsaus
Fetafylte squashruller i tomatsaus har et nydelig ytre, et herlig indre og de passer både som middag og til tapasbordet. Hva mer kan man vel forlange?
