• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
Mias Mat
  • Inspirasjon
  • Om meg
  • Kontakt
  • Bokhylla
  • Navigation Menu: Social Icons

    • 
    • 
    • 

Bruschetta med tomat og basilikum

27. juli 2022 By Mia Skriv en kommentar

Bruschetta med tomat og basilikum
Bruschetta med tomat og basilikum

Bruscetta gjør seg utmerket som en liten mellomsnack, forrett eller på tapasbordet. Som regel lager jeg bruschetta av baguetter, men jeg deler også gjerne opp tørre brødskiver dersom jeg har brød som bør brukes opp.

Antall porsjoner: 4
Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedelsestid: 15 – 20 minutter

Bruschetta med tomat og basilikum

Ingredienser:

1 baguette
0,5 dl olivenolje
1 båt hvitløk
3 tomater
1 håndfull basilikum
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
1 ss balsamicoeddik

Tips! Bruschettaene blir ekstra stilige om du bruker tomater med forskjellige farger.

Slik gjør du:

  1. Forvarm stekeovnen til 180 °C, over- og undervarme.
  2. Del baguetten i skiver og legg skivene på et stekebrett.
  3. Drypp noen spiseskjeer av olivenoljen over baguettskivene.
  4. Del hvitløksfeddet i to og gni det med snittflaten ned mot hver baguetteskive.
  5. Stek baguetteskivene til de er sprø og har fått litt farge, ca. 8 minutter.
  6. Hakk tomatene relativt fint og la dem renne av seg.
  7. Finhakk basilikumen.
  8. Bland sammen basilikumen, de avrente tomatene, saltet, pepperen, resten av olivenoljen og balsamicoeddiken.
  9. Topp skivene med tomatsalaten.
Bruschetta med tomat og basilikum

Filed Under: Annen lunsj, Lunsj, Oppskrifter, Smårett, Smått og tilbehør, Tapas Tagged With: vegansk, Vegetar

Forrige post: « Burrata med tomatsalat

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Mias mat

Velkommen til min matblogg! Jeg heter Mia og jeg er glad i å lage mat og å ta bilder. Så her finner du min kombinasjon av nettopp det. Maten som presenteres her er den vi spiser til hverdags og til fest her hjemme!

Bestill boka mi her:



Personvern

Les mer om personvern på nettside og app her.

Få Mias Mat for Android og iOS:

  • 
  • 

Kategorier

Følg meg gjerne:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Søk på denne siden

Stikkord

Asiatisk Barnevennlig Boller Brød Fisk Fra hagen Fra skogen Godis Grill Gryter Hyttemat Is Jul Kake Kjøtt Konfekt kosemat Mat og kjemi Pizza Påske Rask middag Restemat Salat Smoothie Smått og tilbehør Sunnere godsaker Suppe surdeig Taco Tapas vegansk Vegetar

Dessert

Smuldrepai med rabarbra
Rabarbrakaramell
Cookies i vaffeljernet

Vis flere innlegg

Bakst

Deilige og enkle rabarbramuffins
Cookies i vaffeljernet
Bananbrød med rabarbra
Surdeigsbrød av rug med en hjelpende hånd

Vis flere innlegg

Middag

Alt-i-ett vegetarisk meksikansk gryte
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker
Asiatisk nudelsalat med spicy dressing

Vis flere innlegg

Smått og tilbehør

Bruschetta med tomat og basilikum
Hjemmelagde krutonger
Salsa av grønne tomater

Vis flere innlegg

Drikke

Blåbærmojito
Alkoholfri moscow mule
Alkoholfri fjellbekk

Vis flere innlegg

Footer

Hei på deg og velkommen til min matblogg! Hyggelig at du tok deg turen innom, og jeg håper du finner noe som faller i smak. Søk gjerne etter det du måtte ønske i søkefeltet under.

Copyright © 2022 Mias Mat