Varm lemonade med honning

Oppskrift på varm lemonade med honning

Varm lemonade forfriskende og godt etter en kald skitur. Den kan også lages med alkohol om man skulle ønske det.

Ingredienser:

-gir omtrent 6 dl
2 sitroner
6 dl vann
1 dl sukker
3 ss honning

TIPS! Ønsker du en alkoholholdig variant av denne oppskrifta passer det godt med en liten skvett rom i. Honning kan også byttes ut med sirup med ønsket smak for variasjon.

Fremgangsmåte:

1. Vask sitronskallet godt, skjær av zesten og klem ut saften.
2. Kok opp vann, saft og zest med rørsukker og honning og la det hele småkoke til sukkeret er løst opp.
3. Sil ut zesten og server lemonaden mens den fremdeles er varm.

Denne oppskrifta på varm lemonade har har jeg, i likhet med en hel del andre av mine oppskrifter, lært av ei venninne. Matglade venner kommer virkelig godt med når man til stadighet skal komme opp med nye og fristende oppskrifter. Ikke bare er det en utfordring å skulle komme på noe nytt hele tiden, men det skal helst være litt variert også. Derfor er jeg storfornøyd når jeg får en oppskrift som denne i hendene. Jeg er glad i lemonade, men jeg er ikke sikker på at det hadde falt meg inn å varme den med det første. Og hva smaker vel bedre ette en lang dag ute i vinterkulda enn en varm, god og forfriskende drikk som denne?

Innlegget er skrevet i samarbeid Helios