Varm sjokolade med peppermynte

Oppskrift på varm sjokolade med peppermynte

Sjokolade med peppermynte smaker som kjent godt sammen, så hvorfor ikke prøve varm sjokoladedrikk med peppermynte?

Ingredienser

-gir 4 porsjoner
80 g sjokolade
5 dl h-melk
1 ts sukker
1 ts ekte vaniljesukker
2 poser peppermyntete

Fremgangsmåte

1. Hell melka i ei gryte og varm opp til kokepunktet.
2. Legg i teposene og la det hele trekke i 5-10 minutter.
3. Tilsett sjokolade i biter, vaniljesukker og sukker. Varm det hele opp under omrøring. Server den varme sjokoladen når sjokoladen har smelta.

Hvilken bedre testarena enn en hyttetur kan man vel finne for en oppskrift på varm sjokolade med peppermynte? At sjokolade og peppermynte smaksmessig går godt overens er jo allerede uttesta i en rekke sjokoladetyper og desserter, så jeg må medgi at jeg hadde ganske så store forventninger til denne oppskrifta. Etter en heller kjølig blåbærtur var det tid for første forsøk. Ettersom sjokolademengden allerede dagen i forveien var redusert til behovet for én runde av oppskrifta, må man vel nesten si første og eneste forsøk. Oppskrifta fikk heldigvis tommel opp av hele mitt testpanel på første forsøk. Og skal du ut på tur kan jeg absolutt anbefale å putte litt av denne varme sjokoladen på en termos og nyte dagen utendørs. Om ikke smaker den godt i sofakroken òg!

Dette innlegget er skrevet som en del i mitt samarbeid med Helios