Eplekjekk juice

  -gir omtrent 4 dl

3 epler
1 lime
40 g spinat
1 agurk
1 håndfull isbiter

NB! For denne oppskrifta trenger du juicemaskin med kniv.

1. Skyll eple, spinat og agurk godt, og skjær skallet av limen.
2. Ha alle ingrediensene i en juicer.
3. Rør om i juicen rett før servering og server med is.

Dersom man har kjøpt inn litt for mye frukt og grønnsaker og i tillegg har en juicer, da er det ingen vits i å la frukt og grønt gå til spille. Sørger man for å ha minst ett søtt bidrag til juicen (appelsin, eple, druer osv.) blir det meste friskt og godt på smak. Ingredienser som moses lett, bær, avokado, mango og lignende, gir ikke veldig mye saft ved juicing, og kan ved fordel blendes med juice fra annet frukt og grønt. Håper eplekjekk juice faller i smak!