• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
Mias Mat
  • Inspirasjon
  • Om meg
  • Kontakt
  • Bokhylla
  • Navigation Menu: Social Icons

    • 
    • 
    • 

Hjemmelaget vaniljekrem

29. januar 2016 By Mia Skriv en kommentar

Hjemmelaget vaniljekrem

Hjemmelaget vaniljekrem brukes som både tilbehør og som hovedingrediens i mange godsaker

 

Oppskrift på hjemmelaget vaniljekrem

Hjemmelaget vaniljekrem blir utrolig mye bedre en den ferdige utgaven du kjøper i butikken. Server den som tilbehør, bruk den i en blåbærpai eller i boller.

Ingrediense:

5 eggeplommer
100 g sukker
1 vaniljestenger (evt 2 ts ekte vaniljesukker)
3 dl lettmelk
2 dl kremfløte
2 ss maisstivelse

Fremgangsmåte

  1. Ha melk og kremfløte i ei gryte. Del opp vaniljestanga, skrap ut frøene og ha både frø og stang i gryta. Kok opp, trekk det hele fra varmen.
  2. Bland sammen egg, sukker og maisstivelse. Hell i blandinga fra gryta litt etter litt under omrøring. Hell det hele tilbake i gryta.
  3. Varm opp under omrøring til kremen tykner. Pass på at det ikke fosskoker, for da kan kremen bli klumpete skille seg. Litt Småkoking under kraftig omrøring går fint.

Hjemmelaget vaniljekrem

Hjemmelaget vaniljekrem blir utrolig mye bedre enn den ferdiglagde man får kjøpt i butikken. Jeg må medgi at jeg gikk til angrep på første vaniljekremen jeg lagde med ei teskje. Heldigvis fant jeg litt for lite blåbær på tur til at den kunne brukes til den planlagte blåbærpaien, så det hadde ikke blitt noe av paien uansett…

Filed Under: Annen dessert, Dessert, Krem og mousse, Oppskrifter Tagged With: Barnevennlig

Forrige post: « Mormors oppskrift på rå sjokoladekake
Neste post: Hjemmelaget majones med chili og hvitløk »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Mias mat

Velkommen til min matblogg! Jeg heter Mia og jeg er glad i å lage mat og å ta bilder. Så her finner du min kombinasjon av nettopp det. Maten som presenteres her er den vi spiser til hverdags og til fest her hjemme!

Bestill boka mi her:



Personvern

Les mer om personvern på nettside og app her.

Få Mias Mat for Android og iOS:

  • 
  • 

Kategorier

Følg meg gjerne:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Søk på denne siden

Stikkord

Asiatisk Barnevennlig Boller Brød Fisk Fra hagen Fra skogen Godis Grill Grytebrød Gryter Hyttemat Is Jul Kake Kjøtt Konfekt kosemat Mat og kjemi Pizza Påske Rask middag Restemat Salat Smoothie Smått og tilbehør Sunnere godsaker Suppe surdeig Taco Tapas vegansk Vegetar

Dessert

Smuldrepai med rabarbra
Rabarbrakaramell
Cookies i vaffeljernet

Vis flere innlegg

Bakst

Eltefritt grytebrød til hverdags
Verdens beste eplekake

Vis flere innlegg

Middag

Enkel ramen med marinerte egg
Alt-i-ett vegetarisk meksikansk gryte
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker

Vis flere innlegg

Smått og tilbehør

Bruschetta med tomat og basilikum
Hjemmelagde krutonger
Salsa av grønne tomater

Vis flere innlegg

Drikke

Blåbærmojito
Alkoholfri moscow mule
Alkoholfri fjellbekk

Vis flere innlegg

Footer

Hei på deg og velkommen til min matblogg! Hyggelig at du tok deg turen innom, og jeg håper du finner noe som faller i smak. Søk gjerne etter det du måtte ønske i søkefeltet under.

Copyright © 2025 Mias Mat