Jordbærmilkshake

Oppskrift på jordbærmilkshake

Har du litt is i fryseren og noen jordbær på lager er du godt på vei til å kunne lage en god og nedkjølende jordbærmilkshake.

Ingredienser:

-gir 3 gode glass
5 dl melk
400 g jordbær
4 kuler vaniljeis
1 ss sitronsaft
2 ts ekte vaniljesukker

TIPS! Har du noen jordbær liggende som begynner å bli dårlige i kantene, er disse supre å benytte i milkshake. Skjær da bort de dårlige delene av bærene og benytt de gode delene til denne drikken.

Fremgangsmåte:

1. Rens og skyll jordbærene godt.
2. Hell alle ingrediensene over i en blender og miks godt.
3. Server milkshaken mens den fremdeles er kald.

Har du noen rester av vaniljeis i fryseren og noen jordbær som ikke ser like gode ut i dag som de gjorde i går? Da er milkshake tingen å lage! Store deler av jordbæret smaker gjerne godt, selv om en liten del av bæret har begynt å bli dårlig. Tar man kniven fatt og skjærer bort de dårlige delene, da har man et utmerket utgangspunkt for en smakfull jordbærmilkshake.

De siste ukene har nesten gjort meg litt redd for at sommeren var over for denne gang, men gårsdagens godvær i hovedstaden ga nytt håp. Dermed er det bare å feire fortsettelsen av sommeren utendørs med en jordbærmilkshake i hånda!