• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
Mias Mat
  • Inspirasjon
  • Om meg
  • Kontakt
  • Bokhylla
  • Navigation Menu: Social Icons

    • 
    • 
    • 

Pita med elgskav, bacon og sopp

28. februar 2016 By Mia Skriv en kommentar

 Pita med elgskav, bacon og sopp

Pita med elgskav, bacon og sopp smaker ekstra godt om du har noen kantareller på lager.

Oppskrift på pita med elgskav, bacon og sopp

Pita med elgskav, bacon og sopp er en veldig enkel rett som er lagd i en fei og den er rik på gode smaker.

Ingredienser

-gir 2 porsjoner

200 g elgskav
100 g bacon
40 g smør
2 gulrøtter
0,5 rødløk
200 g aromasopp
0,5 ts grønnsakssalt
0,5 ts pepper
1 dl crème fraîche
0,5 dl ripsgele
6 pitabrød

TIPS! Bytt gjerne ut aromasopp med kantareller om du har muligheten.

Fremgangsmåte

  1. Hakk gulrøtter, aromasopp og rødløk i grove biter og stek det hele til løken er blank i litt over halvparten av smøret. Krydre med grønnsakssalt og pepper.
  2. Skjær bacon i mindre biter og sprøstek det.
  3. Stek deretter elgskav på middels til sterk varme i resten av smøret.
  4. Fyll pitabrød med grønnsaker, elgskav og bacon og topp med crème fraîche og ripsgele.

Pita med elgskav, bacon og sopp

Hvem har sagt at hurtigmat trenger å være usunt og kjedelig? Pita med elgskav, bacon og sopp er særdeles norskprega, og den er en av mine hurtigfavoritter! Aller best blir retten om den nytes etter en lang dag i skog og mark. Og bytt gjerne ut aromasopp med noen kantareller om du har vært så heldig og funnet noen på din vei. Håper det smaker!

Pita med elgskav, bacon og sopp

Filed Under: Middag, Oppskrifter, Svinekjøtt Tagged With: Hyttemat

Forrige post: « Søtt stablebrød med eple og kanel
Neste post: Kremet søtpotetsuppe »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Mias mat

Velkommen til min matblogg! Jeg heter Mia og jeg er glad i å lage mat og å ta bilder. Så her finner du min kombinasjon av nettopp det. Maten som presenteres her er den vi spiser til hverdags og til fest her hjemme!

Bestill boka mi her:



Personvern

Les mer om personvern på nettside og app her.

Få Mias Mat for Android og iOS:

  • 
  • 

Kategorier

Følg meg gjerne:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Søk på denne siden

Stikkord

Asiatisk Barnevennlig Boller Brød Fisk Fra hagen Fra skogen Godis Grill Gryter Hyttemat Is Jul Kake Kjøtt Konfekt kosemat Mat og kjemi Pizza Påske Rask middag Restemat Salat Smoothie Smått og tilbehør Sunnere godsaker Suppe surdeig Taco Tapas vegansk Vegetar

Dessert

Smuldrepai med rabarbra
Rabarbrakaramell
Cookies i vaffeljernet

Vis flere innlegg

Bakst

Deilige og enkle rabarbramuffins
Cookies i vaffeljernet
Bananbrød med rabarbra
Surdeigsbrød av rug med en hjelpende hånd

Vis flere innlegg

Middag

Alt-i-ett vegetarisk meksikansk gryte
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker
Asiatisk nudelsalat med spicy dressing

Vis flere innlegg

Smått og tilbehør

Bruschetta med tomat og basilikum
Hjemmelagde krutonger
Salsa av grønne tomater

Vis flere innlegg

Drikke

Blåbærmojito
Alkoholfri moscow mule
Alkoholfri fjellbekk

Vis flere innlegg

Footer

Hei på deg og velkommen til min matblogg! Hyggelig at du tok deg turen innom, og jeg håper du finner noe som faller i smak. Søk gjerne etter det du måtte ønske i søkefeltet under.

Copyright © 2022 Mias Mat