Sjokoladepletter med nøtter og bær

-gir ca. 10 biter
150 g sjokolade
25 g usaltede pistasjenøtter
10 g tørkede gojibær
10 muffinsformer,  gjerne litt glatte inni

Smelt sjokolade i vannbad. Fordel sjokoladen i muffinsformer, la høyden på sjokoladen være rundt 1 cm. Bruk gjerne noen muffinsformer som har litt glatt flate på innsiden, da blir det lettere å få sjokolden ut igjen. Strø litt nøtter og bær over hver muffinsform. La det hele avkjøles i kjøleskap til sjokoladen stivner. Fjern muffinsformene formene når sjokoladen er stiv.

Tips! Lag former med forskjellig sjokolade (hvit, mørk og melkesjokolade) og pakk det hele inn i en fin eske eller litt cellofan. Dermed har du en perfekt gave til de som har alt. Men husk at gaven bør oppbevares kjølig for at den ikke skal smelte.

Jeg er veldig glad i å gi folk spiselige gaver. Mange mennesker nå til dags har alt de trenger og gjerne litt til. Da kan det være utfordrende å finne på en gave som faktisk kommer til å bli brukt. Derfor har jeg lagt min elsk på spiselige gaver. Denne typen gave syns jeg er hyggelig både å gi og få. Og den blir i de aller fleste tilfeller brukt. Lager man litt enkle ting som sjokoladepletter med nøtter og bær, trenger det ikke å ta så voldsomt med tid heller. Med en litt fin innpakning har man en alle tiders gave!