Smoothie med bringebær og kokos

-gir 2 store glass

5 dl yoghurt naturell
2 dl frosne bringebær
1 banan
3 ss tørr kokosmasse

Noen bringebær og litt kokos til pynt

Hell yoghurt, bringebær, kokos og banan i en blender. Miks til alt er godt blanda sammen. Pynt om ønskelig med noen hele bringebær og litt kokosmasse.

TIPS! Syns du smoothie med yoghurt naturell og bær blir litt surt, kan du prøve biola yoghurt eller annen yoghurt som er tilsatt litt sukker.

 

Nå er hengekøya endelig på plass på balkongen. Jeg gleder meg til været blir varmt nok til at jeg kan ligge rett ut i den fargesprakende hengekøya og nyte et iskald glass med smoothie. Hengekøya er selvfølgelig allerede godt utprøvd, men enn så lenge er det behov for fleecegenser og ullsokker med mindre sola står rett på. Og har man endelig fått seg hengekøye på balkongen, da kler man på seg det nødvendige for å ta den i bruk. Men det gir jo ikke særlig mye rom for en kald smoothie. Men når sommeren kommer, og den ser jo faktisk ut til å være rett rundt hjørnet, da er jeg definitivt klar!