• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
Mias Mat
  • Inspirasjon
  • Om meg
  • Kontakt
  • Bokhylla
  • Navigation Menu: Social Icons

    • 
    • 
    • 

Enkel fiskesuppe

10. januar 2015 By Mia Skriv en kommentar

Enkel fiskesuppe

-gir 3 porsjoner
200 g fiskepudding
100 g reker i lake
1 dl rekelake
2 gulrøtter
1 tykk skive sellerirot
0,5 løk
0,5 purre
2 dl matfløte
6 dl vann
1 ss smør
2 ss hvetemel
0,25 ts pepper

Brød til servering

Rens og hakk gulrot og sellerirot i tynne staver, finhakk løk og stek det hele med litt smør i en tykkbunnet kjele. Hakk purre i tynne ringer og tilsett når resten begynner å bli gjennomstekt. Rør så inn hvetemel og tilsett vann, rekelake, matfløte og pepper. La suppa koke i noen minutter. I mens hakkes fiskepuddingen i grove terninger. Tilsett fiskepuddingen og varm suppa opp. Server suppa med reker og brød.

Enkel fiskesuppe

God fiskesuppe står ganske høyt oppe på min liste over matfavoritter. Problemet med gode fiskesupper er bare det at de ofte inneholder mange ingredienser og tar lang tid å lage. Med andre ord ikke noe man nødvendigvis har tid til i en travel hverdag. I denne oppskrifta har jeg prøvd å lage en rimelig og enkel suppe hverdagssuppe uten å la det gå så alt for mye på bekostning av den gode smaken fiskesupper stort sett har. Og har man litt rester av  grønnsaker og fisk i form av fiskepudding, fiskekaker eller fiskestykker, ja, da er man allerede på god vei mot denne suppa. Håper det smaker!

Enkel fiskesuppe

 

Filed Under: Fisk, Lunsj, Middag, Oppskrifter, Suppe Tagged With: Barnevennlig, Fisk, Hyttemat, Rask middag, Restemat, Suppe

Forrige post: « Brytebrød med spelt
Neste post: Ukemeny med rimelige retter »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Mias mat

Velkommen til min matblogg! Jeg heter Mia og jeg er glad i å lage mat og å ta bilder. Så her finner du min kombinasjon av nettopp det. Maten som presenteres her er den vi spiser til hverdags og til fest her hjemme!

Bestill boka mi her:



Personvern

Les mer om personvern på nettside og app her.

Få Mias Mat for Android og iOS:

  • 
  • 

Kategorier

Følg meg gjerne:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Søk på denne siden

Stikkord

Asiatisk Barnevennlig Boller Brød Fisk Fra hagen Fra skogen Godis Grill Grytebrød Gryter Hyttemat Is Jul Kake Kjøtt Konfekt kosemat Mat og kjemi Pizza Påske Rask middag Restemat Salat Smoothie Smått og tilbehør Sunnere godsaker Suppe surdeig Taco Tapas vegansk Vegetar

Dessert

Smuldrepai med rabarbra
Rabarbrakaramell
Cookies i vaffeljernet

Vis flere innlegg

Bakst

Eltefritt grytebrød til hverdags
Verdens beste eplekake

Vis flere innlegg

Middag

Enkel ramen med marinerte egg
Alt-i-ett vegetarisk meksikansk gryte
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker

Vis flere innlegg

Smått og tilbehør

Bruschetta med tomat og basilikum
Hjemmelagde krutonger
Salsa av grønne tomater

Vis flere innlegg

Drikke

Blåbærmojito
Alkoholfri moscow mule
Alkoholfri fjellbekk

Vis flere innlegg

Footer

Hei på deg og velkommen til min matblogg! Hyggelig at du tok deg turen innom, og jeg håper du finner noe som faller i smak. Søk gjerne etter det du måtte ønske i søkefeltet under.

Copyright © 2025 Mias Mat