• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
Mias Mat
  • Inspirasjon
  • Om meg
  • Kontakt
  • Bokhylla
  • Navigation Menu: Social Icons

    • 
    • 
    • 

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin

18. oktober 2016 By Mia Skriv en kommentar

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin toppet med litt fersk rosmarin

Oppskrift på ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin er veldig smakfulle og passer som tilbehør til både kjøtt og fisk, men smaker også utmerket til en grønnsaksburger.

Ingredienser:

-gir tilbehør til 3 personer

6 poteter
10 hvitløksfedd (med skall)
2 stilker rosmarin
0,1 sitron
3 ss olivenolje
1,5 ts maldonsalt
0,25 ts pepper

Fremgangsmåte:

  1. Rens potetene, skjær dem i båter og legg dem i ei smurt ildfast form.
  2. Rens hvitløksfeddene frie for løst skal, og la resten av skallet sitte på. Fordel feddene rundt i den ildfaste forma.
  3. Hakk rosmarin.
  4. Hell olivenolje over potetene og klem over sitronsaft.
  5. Dryss rosmarin, pepper og halvparten av saltet over potetbåtene.
  6. Stek potetene i forvarmet ovn på 225 °C til potetbåtene har fått farge, i 35-45 minutter.
  7. Dryss resten av saltet over før servering.

Legal disclaimer: Hvitløksånde må forventes. Mias Mat tar ikke ansvaret for eventuell åndenød blant tilfeldige forbipasserende du skulle være så uheldig å puste på rett etter disse potetbåtene er inntatt…

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin

I forbindelse med oktobers oppskriftsutfordring blant oss matbloggere har jeg lagd et par deilige oppskrifter med poteter (jepp, temaet denne måneden var poteter), og jeg må faktisk innrømme at jeg hadde til dels glemt hvor mye godt man kan lage av vanlige, dødelige poteter. De siste åra har jeg lagd mye godt med søtpoteter, og de har i stor grad tatt over for vanlige poteter som tilbehør i mitt kjøkken. Jeg har fremdeles en forkjærlighet for søtpoteten, men det var nok på tide å få opp øynene for den tradisjonelle poteten igjen.

Jeg har også publisert oppskrifta på kremede småpoteter med aromasopp og bacon i forbindelse med denne månedens oppskriftsutfordring. Ønsker du å ta en titt på de mange deilige oppskriftene andre matbloggere har bidratt med til oppskriftsutfordringen kan du finne dem ved å søke på #oppskriftsutfordringen på sosiale medier.

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin

Ovnsbakte potetbåter med hvitløk og rosmarin

Filed Under: Oppskrifter, Smått og tilbehør, Tapas, Tilbehør Tagged With: kosemat, Smått og tilbehør, Tapas

Forrige post: « Varmrøkt ørret med grønn potetsalat og tzatziki
Neste post: Feiekoster av saltstenger til halloween »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Mias mat

Velkommen til min matblogg! Jeg heter Mia og jeg er glad i å lage mat og å ta bilder. Så her finner du min kombinasjon av nettopp det. Maten som presenteres her er den vi spiser til hverdags og til fest her hjemme!

Bestill boka mi her:



Personvern

Les mer om personvern på nettside og app her.

Få Mias Mat for Android og iOS:

  • 
  • 

Kategorier

Følg meg gjerne:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Søk på denne siden

Stikkord

Asiatisk Barnevennlig Boller Brød Fisk Fra hagen Fra skogen Godis Grill Grytebrød Gryter Hyttemat Is Jul Kake Kjøtt Konfekt kosemat Mat og kjemi Pizza Påske Rask middag Restemat Salat Smoothie Smått og tilbehør Sunnere godsaker Suppe surdeig Taco Tapas vegansk Vegetar

Dessert

Smuldrepai med rabarbra
Rabarbrakaramell
Cookies i vaffeljernet

Vis flere innlegg

Bakst

Eltefritt grytebrød til hverdags
Verdens beste eplekake

Vis flere innlegg

Middag

Enkel ramen med marinerte egg
Alt-i-ett vegetarisk meksikansk gryte
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker

Vis flere innlegg

Smått og tilbehør

Bruschetta med tomat og basilikum
Hjemmelagde krutonger
Salsa av grønne tomater

Vis flere innlegg

Drikke

Blåbærmojito
Alkoholfri moscow mule
Alkoholfri fjellbekk

Vis flere innlegg

Footer

Hei på deg og velkommen til min matblogg! Hyggelig at du tok deg turen innom, og jeg håper du finner noe som faller i smak. Søk gjerne etter det du måtte ønske i søkefeltet under.

Copyright © 2025 Mias Mat