• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst
Mias Mat
  • Inspirasjon
  • Om meg
  • Kontakt
  • Bokhylla
  • Navigation Menu: Social Icons

    • 
    • 
    • 

Enkel porsjonsostekake med sitron

26. januar 2017 By Mia Skriv en kommentar

Enkel porsjonsostekake med sitron

Enkel porsjonsostekake med sitron toppet med sjokolade, blåbær og sitronskall

Det er vel ingen hemmelighet at jeg er glad i enkle retter som er lagd i en fei. Jeg liker riktignok å tilbringe tid på kjøkkenet, men det er jo også så mye annet jeg liker å bruke tid på. Derfor lager jeg tidkrevende retter i ferier og enkelte helger, men jeg er stor tilhenger av hurtigløsninger ellers. Selv om jeg går for hurtigløsninger er det viktig at maten blir deilig på smak. Og når man skal lage noe søtt i en fei, så har søtet kondensertmelk en del gode egenskaper. Den har en søt og deilig smak, den kan piskes til krem og har så lavt vanninnhold at den kan fryses uten at den krystalliseres.

Husk at søtet kondensertmelk er ikke det samme som Vikingmelk. Du får gjerne kjøpt søtet kondensertmelk på boks i dagligvarebutikker med stort utvalg eller i butikker med mye importvarer. Har du litt søtet kondensertmelk til overs etter å ha lagd denne desserten? Da kan jeg anbefale deg å bruke restene i denne enkle vaniljeisen, som konfektfyll eller i sjokoladekuler.

Enkel porsjonsostekake med sitron

Oppskrift på enkel porsjonsostekake med sitron

Enkel porsjonsostekake med sitron er søt og syrlig på smak og den er lagd i en fei. Desserten blir stilig om du danderer den pent på fat eller i gjennomsiktige glass. Skal du lage til mange kan du legge strø og krem i en bolle og toppe den med litt pynt.

Ingredienser:

-gir 3 porsjoner

Strø/bunn:
35 g kornmokjeks
10 g smør

Sitronkrem:
1 dl søtet kondensertmelk
100 g kremost naturell
0,25 sitron
25 g melis

TIPS! Pynt gjerne med noen blåbær og litt sjokolade

Fremgangsmåte:

  1. Knus kornmokjeks fint og bland inn mykt smør.
  2. Pisk søtet kondensertmelk, kremost og melis til krem.
  3. Skyll sitronen godt, skjær av zesten og finhakk den. Ha zest og sitronsaft i kremen.
  4. Dryss strøet over små fat eller i bunnen av glass. Ha kremen over og pynt om ønskelig.

Enkel porsjonsostekake med sitron

Enkel porsjonsostekake med sitron

 

Filed Under: Bakst, Dessert, Krem og mousse, Oppskrifter, Små og store kaker Tagged With: Kake

Forrige post: « Tapaspingviner av mozzarella og oliven
Neste post: Mine beste frokostoppskrifter »

Reader Interactions

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hoved sidebar

Mias mat

Velkommen til min matblogg! Jeg heter Mia og jeg er glad i å lage mat og å ta bilder. Så her finner du min kombinasjon av nettopp det. Maten som presenteres her er den vi spiser til hverdags og til fest her hjemme!

Bestill boka mi her:



Personvern

Les mer om personvern på nettside og app her.

Få Mias Mat for Android og iOS:

  • 
  • 

Kategorier

Følg meg gjerne:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Søk på denne siden

Stikkord

Asiatisk Barnevennlig Boller Brød Fisk Fra hagen Fra skogen Godis Grill Grytebrød Gryter Hyttemat Is Jul Kake Kjøtt Konfekt kosemat Mat og kjemi Pizza Påske Rask middag Restemat Salat Smoothie Smått og tilbehør Sunnere godsaker Suppe surdeig Taco Tapas vegansk Vegetar

Dessert

Smuldrepai med rabarbra
Rabarbrakaramell
Cookies i vaffeljernet

Vis flere innlegg

Bakst

Eltefritt grytebrød til hverdags
Verdens beste eplekake

Vis flere innlegg

Middag

Enkel ramen med marinerte egg
Alt-i-ett vegetarisk meksikansk gryte
Asiatisk ribbe med steam buns og syltede grønnsaker

Vis flere innlegg

Smått og tilbehør

Bruschetta med tomat og basilikum
Hjemmelagde krutonger
Salsa av grønne tomater

Vis flere innlegg

Drikke

Blåbærmojito
Alkoholfri moscow mule
Alkoholfri fjellbekk

Vis flere innlegg

Footer

Hei på deg og velkommen til min matblogg! Hyggelig at du tok deg turen innom, og jeg håper du finner noe som faller i smak. Søk gjerne etter det du måtte ønske i søkefeltet under.

Copyright © 2025 Mias Mat