Is og sorbet

Pinneis med mango og pasjonsfrukt

Kiwiis med sjokoladetrekk

Hjemmelaget salt karamellsaus

Yoghurtis med sitron og melkesjokolade

Cashewis med biter av mørk sjokolade

Enkel kokosis med lime

Hjemmelaget daimis

Rømmeis med kardemomme

Appelsinsorbet

Bananis med sjokoladestrø

Pinneis av forskjellig slag

Enkel vaniljeis

Gratinerte squashbåter med fetakrem er deilig på smak og retten ser så fin ut at den passer supert å servere til gjester. Retten er også én av mine restefavoritter – den kan nemlig fylles med akkurat det du måtte ønske!

Hvorfor bør man temperere sjokolade? Og hva skjer egentlig når sjokolade tempereres? Svaret på disse spørsmålene finner du i dette innlegget.

Plommesyltetøy med vanilje og kanel er mildt men deilig på smak. Det passer supert som pålegg eller tilbehør til oster.