En ekstra god påskeuke

Jeg er vel ikke alene om å ha fått litt endring i planene for påskeuka i år. Men det betyr på ingen måte at jeg skal ha det kjedelig i matveien. Derfor har jeg lagd meg en ukemeny med ekstra gode middager.

En eksrra god påskeuke er en ukemeny med noen av mine påskefavoritter og noen andre favoritter – de beste middagene jeg har å oppdrive rett og slett!

Mandag: Chana masala
Tirsdag: Pita med elgskav
Onsdag: Persillebakt kveite
Torsdag:  Fetafylte squashruller i tomatsaus
Fredag: Tapas – velg ut dine tapasfavoritter
Lørdag: Drømmekylling
Søndag: Krydret lammegryte med aprikos og søtpotet
Ukens dessert: Hvit sjokolademousse med pasjonsfruktsaus