Ukemeny for en travel uke inneholder middager som passer for folk i farta
Man trenger ikke lage kjedelig eller usunn mat selv om uka er travel. Rettene i ukemeny for en travel uke går kanskje ikke helt like raskt å lage som ferdigmat, men det er faktisk ikke så langt unna.
Mandag: Rekesuppe med fersken og karri
Tirsdag: Pasta med kjøttsaus
Onsdag: Laks med rød pesto
Torsdag: Enkle kyllingwraps med tzatziki
Fredag: Pitapizza med pepperoni
Lørdag: Nachos i form
Søndag: Kyllingwok med sesam og ingefær
Ukens tilbehør/bakst: Ciabatta
Ukens dessert: Ananas- og limesorbet
I en travel uke kan det være praktisk å ha en rekke hurtigproduserte middager på lager. Man sparer også en hel del tid om man planlegger en hel uke av gangen og handler inn alt på en handletur. Til tross for at jeg liker å ha noen raske middager på lur, synes jeg det er viktig å bruke så mye tid at rettene blir velsmakende, varierte og næringsrike. Ha en fin uke alle sammen og husk å ikke stresse for mye selv om uka kanskje ser ut til å bli travel!
Legg igjen en kommentar