Ukemeny med eggende gode retter

Mandag: Stekt ris med spinat og cashew
Tirsdag: Fiskegrateng
Onsdag: Tomatsuppe med egg
Torsdag: Spinatpai med tomat og ost
Fredag: Spicy seiburger med chilimajones og potetbåter
Lørdag: Smakfulle kjøttboller i tomatsaus
Søndag: Carbonara i form
Ukens tilbehør: Chilimajones
Ukens dessert: Eplekakeis

Egg brukes til så mangt innen matlagning. Eggets egenskaper gjør at det passer godt til bakst både med og uten gjær, det smaker supert kokt og stekt og det brukes gjerne som bindemiddel eller tykningsmiddel mange forskjellige retter. Ukemeny med eggende gode retter trekker frem noen av mine favoritter med egg.