Ukemeny med gode lunsjer

I ukemeny med gode lunsjer finner du varierte og gode lunsjretter

Mandag: Spinat- og fetaomelett
Tirsdag: Kjøleskapsgrøt med pære og cottage cheese
Onsdag: Byggryssalat med blåbær
Torsdag: Gresk salat
Fredag: Enkel fiskesuppe
Lørdag: Pizzasalat med parma
Søndag: Frisk quinoasalat med halloumi
Lunsjdesserten: Ostekakekjeks

Har man litt tid til overs, er det utrolig mye godt, variert og sunt man kan lage til lunsj. I dette innlegget har jeg samla sammen noen av mine lunsjfavoritter. Flere av disse rettene kan lages kvelden i forveien og tas med til jobb, men de fleste av dem er nok best en lat og deilig formiddag i heimen!