Rask chili med bacon og søtpotet er torsdagens rett i ukemeny med favoritter fra 2016
Fra tid til annen lager jeg spesielle retter fordi jeg føler at retten «mangler» på bloggen, det er en oppskriftsutfordring jeg har lyst til å delta på eller jeg har fått inspirasjon og ønsker fra andre. Men i det store og hele er nesten alle de nye rettene jeg lager basert på mer eller mindre kreative innfall i det jeg sitter og planlegger middager for uka som kommer. Og skulle noen av innfallene vise seg å bli en suksess, da ender oppskriftene nesten alltid her på bloggen. Og i denne ukemenyen finner du noen av favorittene fra året som gikk.
Ovnsbakt torsk med crème fraîche og mango chutney og cashewnøtter
Ukemeny med favoritter fra 2016 inneholder en blanding av lesernes og mine favoritter fra året som gikk
Mandag: Wraps med hummus, feta og oliven
Tirsdag: Kremet byggrynsrisotto med spinat og tomat
Onsdag: Ovnsbakt torsk med crème fraîche og mango chutney og cashewnøtter
Torsdag: Rask chili med bacon og søtpotet
Fredag: Pita med elgskav, bacon og sopp
Lørdag: Flettepizza med skinke og sjampinjong
Søndag: Ingefær- og soyamarinert laks med wokede grønnsaker
Ukas tilbehør: Hjemmelagde tortillalefser
Ukas dessert: Ovnsbakte epler med søtt fyll og flettetopp
Flettepizza med skinke og sjampinjong
Ovnsbakte epler med søtt fyll og gittertopp
Legg igjen en kommentar